Alliance Bourg regroupe 3 Appellations d’Origine ContrÔlée (AOC)

Côtes de Bourg | Blaye Côtes de Bordeaux | Bordeaux

Côtes de Bourg

Appellation d’origine contrôlée née en 1936 pour les rouges et en 1945 pour les blancs.

Les Côtes de Bourg puisent leurs caractères et leurs puissances dans la richesse et la diversité du terroir, alternant des sols graveleux, limoneux, et argilo-calcaires.

4000 ha de vignoble répartis majoritairement en merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et malbec pour l’élaboration des vins rouges (180 000 hl) et sauvignon, colombard, sémillon, et muscadelle pour l’élaboration des vins blancs (1200 hl).

L’appellation se détermine par des terroirs argilo-calcaire ainsi que par des sols composés de graves et de sable, aux alentours de la commune de Pugnac. Sur les hauteurs de l’appellation se trouve des sols sur limons quaternaires (couleur rouge) permettant l’expression du cépage Merlot.

Closerie du Bailli
sauvignon blanc

Fiche technique

Closerie du Bailli
Tradition

Fiche technique

NOBLE
VIAUD

Fiche technique

LES MOULINS
DU HAUT LANSAC

Fiche technique

CHATEAU
LA GABARDE

Fiche technique

CHÂTEAU LANSAC
LA RICHARDE

Fiche technique

ETIENNE
DE TAURIAC

Fiche technique

CHÂTEAU
LE PIAT

Fiche technique

CHÂTEAU
HAUT LA POINTE

Fiche technique

Closerie du Bailli
Grande Réserve

Fiche technique

CHÂTEAU
HAUT MILLET

Fiche technique

blaye-cotes-de-bordeaux-logo

Blaye Côtes de Bordeaux

Appellation d’origine contrôlée née en 1938.

Les Blaye Côtes de Bordeaux puisent leurs subtilités dans la diversité de leur terroir, alternant des sols calcaires, argilo-calcaire, argilo-graveleux, silico-argileux et argileux.

6000 ha de vignoble répartis majoritairement en merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et malbec pour l’élaboration des vins rouges (252 000 hl) et sauvignon, sémillon, et muscadelle pour l’élaboration des vins blancs (28 000 hl).

Nos terroirs se situe au sud de l’appellation avec des coteaux argilo calcaire et argilo graveleux. Cette disposition parcellaire leur confère une typicité propre ou chaque cépage peut s’exprimer pleinement.

Closerie du Bailli
Tradition

Fiche technique

Haut
Peyrefaure

Fiche technique

CHÂTEAU
SAINT URBAIN

Fiche technique

CHÂTEAU
GLORIT

Fiche technique

Closerie du Bailli
Grande réserve

Fiche technique

bordeaux-logo

Les Bordeaux

Appellation d’origine contrôlée née en 1936, se déclinant en Bordeaux rouge, Bordeaux supérieur, Bordeaux Clairet, Bordeaux Rosé, Bordeaux Blanc…
Les Bordeaux tirent leurs élégances dans la richesse et la variété de leur terroir, qui alterne des sols argileux, calcaires, graveleux, et sablonneux.

46 232 ha de vignoble répartis majoritairement en merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et malbec pour l’élaboration des vins rouges (1 774 180 hl), clairet (18 512 hl) et rosé (183 350 hl) et sauvignon, sémillon, et muscadelle pour l’élaboration des vins blancs (314 212 hl).

Leurs sols sont majoritairement d’origine argilo calcaire et graveleuse. Ses terroirs d’une grande complexité donnent des vins rouges aromatiques, agréables à déguster avec des notes de fruits mûrs et des tanins veloutés.

Closerie du Bailli
Tradition (blanc)

Fiche technique

Étoiles d’été
(blanc)

Fiche technique

Closerie du Bailli
Tradition (rosé)

Fiche technique

Étoiles d’été
(rosé)

Fiche technique

Closerie du Bailli
Tradition

Fiche technique

Château
Cassillac

Fiche technique

Château
Fleur la Forge

Fiche technique

CLOSERIE DU
BAILLI Grande Réserve

Fiche technique

LES DIFFÉRENTS cépages DU TERRITOIRE

LE MERLOT

Le cépage merlot est l’un des cépages les plus connus au monde. Bordeaux, et surtout sa rive droite avec Saint-Émilion, Côtes de Bourg, Blaye Côtes de Bordeaux, ont fait la renommée de ce raisin hors normes. Le cépage Merlot est le plus cultivé en France et a fait de nombreux adeptes dans le monde. Le merlot se caractérise principalement par des arômes fruités dans sa jeunesse, avec des notes de fruits rouges comme la cerise, la fraise, la framboise. Avec le temps, des notes de cuir et de truffes noires apparaissent. Le merlot permet de produire des vins sur la rondeur grâce à son acidité assez faible. Il offre aux vins issus de grands terroirs une belle capacité de garde et une belle structure tannique.

LE CABERNET SAUVIGNON

Structure gourmande et capacité de garde

Le cépage merlot est l’un des cépages les plus connus au monde. Bordeaux, et surtout sa rive droite avec Saint-Émilion, Côtes de Bourg, Blaye Côtes de Bordeaux, ont fait la renommée de ce raisin hors normes. Le cépage Merlot est le plus cultivé en France et a fait de nombreux adeptes dans le monde. Le merlot se caractérise principalement par des arômes fruités dans sa jeunesse, avec des notes de fruits rouges comme la cerise, la fraise, la framboise. Avec le temps, des notes de cuir et de truffes noires apparaissent. Le merlot permet de produire des vins sur la rondeur grâce à son acidité assez faible. Il offre aux vins issus de grands terroirs une belle capacité de garde et une belle structure tannique.

LE CABERNET FRANC

Fraîcheur et fruité

Le Cabernet Franc est principalement utilisé à Bordeaux, et notamment en Blaye Côtes de Bordeaux et Côtes de Bourg. Il est connu sous le nom de « Bouchet ». Le Cabernet Franc est un cépage à petites grappes et à petits grains noirs. Il est apprécié par les vignerons pour sa capacité d’adaptation à différents types de terroirs et pour les vertus qu’il apporte dans les assemblages : fraîcheur et fruité. Comme le vin du Cabernet Sauvignon, celui du Franc est d’une teinte vive et brillante. Il apporte des arômes de fraises et de mûres des bois.

LE MALBEC

Richesse et puissance

Le cépage Malbec, aussi appelé le Côt ou même l’Auxerrois, est un cépage précoce qui donne des vins aux robes très soutenues, puissants et de grande garde. Ce cépage est aujourd’hui planté sur près de 6 000 hectares en France. Il est toujours utilisé en assemblage sur l’appellation Côtes de Bourg. Il contribue à développer la richesse et la puissance qui caractérisent cette appellation.

Le sauvignon

Aromatique et dynamique

Le Sauvignon Blanc est l’un des meilleurs cépages français. C’est pourquoi il a été sélectionné dans plusieurs régions. Le Sauvignon Blanc donne des vins avec de belles robes jaunes pâles brillantes, un bouquet frais, des arômes minéraux avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Une structure fraîche et gourmande souvent appréciée en accompagnement d’apéritifs et de plats de fruits de mer et de  poissons.

MÉDAILLES ET DISTINCTIONS

Découvrez toutes les distinctions des vins de la coopérative qui font notre fierté

PARIS 2017

Bourg – CLOSERIE DU BAILLI GRANDE RESERVE 2015 – ARGENT

BLAYE CDBX – CHÂTEAU GAUTHIER 2015 – OR

 

VINALIES NATIONALES

BOURG – GRAND BOURGEAU 2016 – PRIX VINALIES

BORDEAUX – CHÂTEAU CASSILLAC 2016 – PRIX D’EXCELLENCE

 

MACON

BOURG – CHÂTEAU CASSILLAC  2016 – OR

BOURG – CHÂTEAU FONGALAN 2016 – OR

BOURG – CHÂTEAU PEUGEAIS 2016 – BRONZE

BOURG – CHÂTEAU FLEUR DE PLAISANCE 2016 – BRONZE

 

FEMINALISE

BORDEAUX BLANC – CLOSERIE DU BAILLI 2016 – ARGENT

BORDEAUX – CLOSERIE DU BAILLI 2016 – OR

BORDEAUX – CLOSERIE DU BAILLI GRANDE RESERVE 2014 – ARGENT

BLAYE – CLOSERIE DU BAILLI GRANDE RESERVE 2015 – ARGENT

BOURG – CHÂTEAU METAIRIE NEUVE 2016 – OR

BOURG – CLOSERIE DU BAILLI 2016 – ARGENT

BOURG – ETIENNE DE TAURIAC 2015 – ARGENT

 

BORDEAUX 2017

BORDEAUX ROSE – CLOSERIE DU BAILLI 2016 – ARGENT

BLAYE – CHÂTEAU LES GATINES 2015 – BRONZE

BLAYE – CHÂTEAU GLORIT 2015 – OR

BOURG – LE PRIEURE DE BELLEGARDE 2016 – ARGENT

BOURG – CHÂTEAU NOBLET 2016 – OR

ELLE A TABLE 2017

BORDEAUX – CHÂTEAU LES GRAVES DU PARADIS 2016 – ARGENT

BOURG – CHÂTEAU LES MOTTES PRADIER 2016 – ARGENT

 

TERROIR COUTRADAIS 2017

BLAYE – CLOSERIE DU BAILLI 2015 – ARGENT

BLAYE – CHÂTEAU GLORIT 2014 – OR

 

GUIDE HACHETTE

BOURG – CHÂTEAU HAUT LA POINTE 2015 – CITATION

BOURG – CHÂTEAU HAUT GELINEAU 2015 – CITATION

BOURG – CHÂTEAU MOULIN DE GUIET 2015 – 1 ETOILE

BOURG – CHÂTEAU LE PIAT 2015 – 1 ETOILE

 

GILBERT ET GAILLARD

BLAYE – CHÂTEAU LE BRULOT 2015 – OR

BORDEAUX – CHÂTEAU FLEUR LA FORGE 2014 – OR

BORDEAUX – CHÂTEAU POMMIER DE ST RO sélection 2016 – OR

BORDEAUX – CHÂTEAU CHAI NEUF 2016 – OR

BLAYE – CHÂTEAU SAINT URBAIN 2016 – OR

BOURG – CHÂTEAU LA GABARDE 2016 – OR

BLAYE – CHÂTEAU METAIRIE NEUVE  2015 – OR

BLAYE – CHÂTEAU LES GATINES 2014 – OR

BOURG – CHÂTEAU PEUGEAIS 2016 – OR

BOURG – CHÂTEAU LANSAC LA RICHARDE 2016 – OR

BOURG – CHÂTEAU  MOULIN DE GUIET 2016 – OR

BORDEAUX ROSE – ETOILE D’ÉTÉ 2016 – OR

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